Truthahn

Um eine Putenkeule auf dem Grill zu garen, muss sie gut gebraten sein. Aber wie kocht man eine 8 cm dicke Keule, ohne sie zu zerkochen?! Ich habe in der traditionellen Küche der nordamerikanischen Indianer einen hervorragenden Ausweg aus diesem Probl

Diese Putenschnitzel mit Zucchini sind so zart und schmackhaft, dass sie zweifellos in Ihrem Familienmenü Fuß fassen werden. Ja, und sie werden ganz einfach zubereitet, sodass sie auch für Anfänger hervorragend gelingen. Letztere möchten wir auf den

Hinter dem für viele unbekannten Wort Gremolata verbirgt sich ein beliebtes italienisches Gewürz aus Knoblauch, Petersilie und Zitronenschale. Das schmeckt auch uns – nicht nur Italienern – und so kochen wir den Truthahn nach diesem Rezept sehr gerne

Putenspieße nach asiatischer Art.

Es sind 3-4 Stunden bis zur Ankunft der Gäste und Sie möchten diese mit einer schicken Fleisch-Vorspeise verwöhnen? Dann ist mein Rezept genau das Richtige für Sie! Duftende, zarte und saftige Putenbrust-Vorspeise - für diejenigen, die es lecker möge

Leckeres, herzhaftes, herzhaftes Sandwich! Ich empfehle.

Kann man aus einem Truthahn, den viele für zu trocken für das Braten auf offenem Feuer halten, einen leckeren Döner machen? Wir beantworten diese Frage mit Ja und sind bereit, ein kleines, aber sehr wichtiges Geheimnis der Zubereitung dieses Vogels z

Dem Hackfleisch ein reichhaltiges, duftendes Buttercroissant hinzuzufügen, ist ein toller „Trick“. Dadurch ist Hackbraten sehr geschmacksintensiv.

Souvlaki, kleine Spieße, können zu Hause, auf dem Grill oder in einer Pfanne zubereitet werden.