Lauch

Looking for the best recipes and inspiration for cooking with leeks? Explore our comprehensive collection of delicious leek-based dishes, from hearty soups and creamy gratins to light salads and flavorful stir-fries. Discover a variety of culinary possibilities and elevate your meals with the distinct and subtle flavors of this versatile vegetable.

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Pfannkuchen mit Rinderfilet, Lauch und Fleischsauce Zhu

Diese Pfannkuchen können die Familie überraschen. Pfannkuchen mit Rinderfilet - das ist ungewöhnlich!

Risotto mit getrockneten Pilzen

Pilze pflücke und trockne ich immer selbst, daher bin ich mir ihrer "Echtheit" sicher. Sowohl Weiß als auch Steinpilze sind perfekt für dieses Gericht. Die schwarze Farbe des "Toppings" macht das Gericht sogar optisch attraktiver)

Selleriewurzelsuppe

Cremige Sellerie-Lauch-Suppe. Kartoffeln oder Blumenkohl können zu dieser Suppe hinzugefügt werden.

Salat dreifarbig

Salat aus buntem Reis, Paprika und Mandarinen.

Huhn mit Senf und Lauch

Hühnerfleisch in Senfmarinade mit Lauch, in Sahne geschmort.


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