Gingembre

Pour ce plat, les aubergines sont précuites avec du gingembre, de l'ail et du curry, puis mijotées avec des pois jaunes. Le plat est servi avec de l'huile de piment parfumée et de la moutarde noire.

Un plat spectaculaire pour une table de fête, il ne passera assurément pas inaperçu. Préparez le rouleau à l'avance, et mettez au four pendant une heure et demie avant de servir.

Les framboises et la crème sont une combinaison classique, et en ajoutant du gingembre aux classiques bien connus, nous obtenons une nouvelle note orientale.

Il est impossible de distinguer un élément dans ce plat, ils sonnent tous comme un tout. Un filet de poulet tendre, des abricots parfumés et une sauce riche en épices créent une composition étonnante.

Il existe de nombreuses façons de cuisiner les pommes de terre. Il peut être bouilli dans une casserole, cuit au four ou au micro-ondes, frit dans une casserole ou dans une friteuse. La recette la plus simple et la plus rapide est celle des pommes de

En hiver, on a très envie de se réchauffer, de réunir toute la famille à table et de boire du thé. J'offre une alternative au tea-sbiten moderne. Après tout, une fois à Rus', le sbiten était la boisson chaude la plus importante.

La poudre de gingembre est parfaite pour la pâtisserie, elle a un goût plus épicé que frais, se marie bien avec la cardamome et la cannelle, donne aux produits de boulangerie un arôme acidulé agréable et un goût épicé légèrement brûlant.

Recette de thé du café "Rukkola"

C'est très facile et rapide de faire un cocktail de crème glacée ! Épices et biscuits au pain d'épice, les baies y ajouteront du piquant.

Tarte maigre à l'avoine avec pomme, le sucre peut être omis.