español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Borscht verde con ortiga
El borsch verde con ortiga puede competir con la sopa de ortiga, que, si no se prueba, al menos escuchó o leyó todo sobre ellos. La composición de nuestra sopa incluye col tierna tierna, así como pimiento verde dulce, lo que le da al plato un sabor particularmente picante. Bueno, la ortiga misma ... ¡Puede cantar odas laudatorias sin cesar! En primer lugar, es un depósito de vitaminas y minerales, especialmente hierro y vitamina C, que son responsables del buen funcionamiento del sistema inmunitario y la formación normal de sangre. En general, el borsh verde con ortiga beneficiará no solo al alma, brindando una experiencia de sabor agradable, sino también al cuerpo. ¡Entonces esta sopa definitivamente vale la pena!
Cómo cocinar Borscht verde con ortiga
Paso 1
Prepare los ingredientes para el borscht verde. Enjuague las ortigas cuidadosamente con agua corriente fría y sacuda el exceso. Luego pique, eliminando los tallos demasiado duros.
Paso 2
Lavar la col tierna para el borscht, picar finamente, luego cortar en rodajas de 2-3 cm de largo.Lavar el pimiento verde, cortar por la mitad y quitar el tallo con semillas. Cortar la pulpa en tiras finas.
Paso 3
Lave las cebollas verdes para el borscht y córtelas en aros pequeños. Pelar el ajo, triturar con la parte plana de un cuchillo y picar. Lava el perejil y pícalo muy fino.
Etapa 4
Caliente el aceite vegetal en una cacerola de fondo grueso. Agregue el pimiento verde y cocine, revolviendo, durante 5 minutos. Ponga el ajo y la cebolla verde. Cocine, revolviendo, 2-3 minutos.
Paso 5
Hervir el caldo o el agua. Verter en la sartén con las verduras fritas. Llevar a ebullición de nuevo. Agregue el repollo y cocine por 5 minutos. Luego agregue la ortiga y el perejil. Sal, pimienta y cocine el borscht verde durante 5 minutos.
Paso 6
Cierra la olla con borscht verde. Apague el fuego debajo. Deje el borscht en la estufa caliente. Después de 10 minutos, verter en tazones. Puede agregar crema agria a cada uno.
Borscht verde con ortiga - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Carbonara con camarones
La pasta carbonara es un clásico representante de la cocina italiana. La receta tradicional de este plato consiste en espaguetis, rodajas de tocino frito y una salsa de queso y huevo. En muchos países la pasta se adapta a sus gustos añadiendo algunos
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una