Pastel de invierno con arándanos y naranjas
¡La tarta de naranja y arándano es una gran ocasión para reunir a los seres queridos para tomar una taza de té en una noche de invierno! ¡La combinación mágica de cítricos con un arándano verdaderamente invernal llenará tu cocina con un aroma increíble y traerá a tus seres queridos a la mesa!
Ingredientes
Porciones 8- mantequilla - 120 g
- huevo de gallina - 2 piezas
- azúcar moreno - 150 g + 3 cucharadas. yo Para rellenar
- harina de trigo - 2 cucharadas.
- polvo de hornear - 2 cucharaditas
- leche - 80ml
- naranja - 1 ud.
- arándanos - 250 g
Cocinando
Paso 1
Derrita la mantequilla a fuego lento, retire de la estufa. Agregue el azúcar y los huevos a un tazón con mantequilla, bata. Luego agregue alternativamente la harina con el polvo de hornear y la leche, mezcle. Agregue la ralladura de naranja y 2 cucharadas. yo jugo de naranja, amasar la masa. Calentamos el horno a 180 grados.
Paso 2
Cogemos una fuente para horno, la engrasamos con aceite y colocamos en ella 2/3 de la masa. Distribuimos la masa con una cuchara por toda la forma, incluso por los lados, dejando un lugar en el centro para el relleno. La masa está lista.
Paso 3
Lave los arándanos, póngalos en un tazón, agregue 3 cucharadas. yo azúcar y amasar. Ponemos el relleno en el formulario. Tome el 1/3 restante de la masa y cubra uniformemente el relleno con ella.
Paso 4
Enviamos el pastel al horno durante 40-50 minutos. (dependiendo del horno). Luego deja que se enfríe por un tiempo.