Chuletas

Plato del menú principal del café Kompot

El ayuno no es una razón para morir de hambre. Es más fácil decir qué se puede comer en Cuaresma que hacer una lista kilométrica de prohibidos. Pero siempre hay una salida, ¡y muy sabrosa!

Esta chuleta es la versión de un autor de los clásicos rusos. Fue inventado por Nikolai Korobov, el chef del Hotel Staroyamskaya, en colaboración con Alexander Bruyak, el dueño del hotel. Inicialmente, se desarrollaron 11 recetas para chuletas de dif

Hamburguesa fácil de preparar y muy sabrosa que no dejará indiferente tanto a los mayores como a los más pequeños conocedores de la comida rápida.

¿Por qué no hacemos chuletas para que haya suficiente para 1 o 2 días y nadie se quede con hambre? Juntos retomaremos su preparación, pero primero decidiremos la receta. Por supuesto, puede pagar de nuevo a los clásicos, pero no vamos por el camino f

No me gustan las chuletas grasosas, no me gustan las migas de pan, no me gusta un huevo como elemento adhesivo en la carne picada. Así que inventé mi propia receta para que todo fuera a mi manera)

Grabé esta receta de la televisión mientras veía la versión ucraniana de "Master Chef", de la que podría haberme convertido en participante si no hubieran comenzado los acontecimientos en Ucrania... El plato fue preparado por el chef líder

Todo, como enseñaban las abuelas: una mezcla de dos tipos de carne picada, pan empapado en leche para el esplendor, ¡y sin proteínas!

En la cocina, se utiliza activamente cualquier tipo de marisco y pescado, debido al alto contenido de vitaminas y microelementos necesarios para el cuerpo. Se preparan deliciosos guisos, ensaladas, pasteles de bacalao, se cuece al vapor, se asa a la