Hareng

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Hareng et maquereau grillés avec pommes de terre au four

Lorsque nous avons découpé un hareng pour le grill, nous avons constaté que chaque poisson était plein de caviar à l'intérieur. Nous avons soigneusement sorti le caviar en essayant de ne pas endommager le film le plus fin de l'œuf, l'avon

Salade suédoise au hareng

Si vous avez été en Scandinavie, ce ne sera pas une découverte pour vous que le hareng soit l'aliment principal de ces pays. Qu'est-ce qu'ils n'en cuisinent pas ! Ils font frire, bouillir, cuire à la vapeur et, bien sûr, mariner. Pour


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