Recettes sans viande
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![Champignons frais](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Champignons frais
Facile à préparer un plat savoureux et sain de champignons frais
![Soupe de choucroute maigre aux champignons](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Soupe de choucroute maigre aux champignons
La soupe au chou idéale à base de choucroute est obtenue précisément avec cette méthode de préparation - non pas sur la cuisinière, mais au four, avec une langueur lente.
![Soupe de carême à l'oignon](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/29c5ba79b3f848b56b7ef9d70cde684250f8c5b901ef45f3f4a6dccf8f410a94.jpeg)
Soupe de carême à l'oignon
La soupe à l'oignon maigre est notre réponse aux sceptiques qui croient que la seule vraie version classique est la seule vraie. On est d'accord que la version traditionnelle française de ce plat est tout simplement impensable sans un bon bou
![Pâté de Carême](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/43f47284c0d5df56682554c5848c637c9f0414709ffc785804e755122a158360.jpeg)
Pâté de Carême
Cette recette de pâté maigre en comprend essentiellement jusqu'à quatre : haricots rouges, avocat, lentilles et aubergines. Ne soyez pas paresseux et cuisinez-les tous, car ensemble, ils sont incroyablement beaux sur la table ! Soit dit en passan
![Cornichon maigre](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/0f8413db2fe7e2f66d72f211b72ccbff603a14e9af053fd0fc526814e6e9130d.jpeg)
Cornichon maigre
Cornichon maigre ... Comment cela se peut-il, demandez-vous, car généralement de la viande et des abats sont ajoutés à une telle soupe, grâce à laquelle elle acquiert un goût caractéristique. Nous répondons : oui, c'est possible ! Nous n'avon
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