Vino

Las peras hervidas en almíbar no se pueden servir enteras, sino que se cortan a lo largo de las tres cuartas partes de la longitud y luego se distribuyen en un plato.

La masa de fettuccine, a diferencia de la masa de espagueti, se prepara agregando huevos a la harina. Por lo tanto, el fettuccine fresco es mucho más sabroso que el fettuccine seco.

La remolacha es un cultivo de raíz misterioso, cuyo secreto principal es que debe hornearse completamente en el horno, envolverse en varias capas de papel de aluminio y no hervirse durante una hora y media.

El vino caliente es una bebida de clima frío hecha de frutas de "invierno" (naranjas, limones, manzanas). El conjunto obligatorio de especias para el vino caliente incluye canela y clavo. Puedes agregar un poco de jengibre molido y nuez mos

En lugar de filetes de bacalao, puede usar filetes de lucioperca o bagre frescos o recién congelados en esta receta. Pero el segundo pescado debe ser ahumado en caliente.

Sabayon es una salsa de postre francesa hecha de yemas batidas, azúcar y vino seco, que se sirve con fruta fresca o enlatada.