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Ensalada de calabaza con calamares
Postre de arroz indonesio con crema de coco
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Fuego
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Pato jugoso y suave con una corteza crujiente.
Pato en glaseado de granada y ron
Un pato o ganso entero es un plato tradicional para la mesa de Año Nuevo o Navidad. Para hacer que el pájaro sea hermoso, necesitas glaseado. Por ejemplo, de jugo de granada y ron, como en nuestra receta.
Ravioli con salsa de pato y parmesano
Riyette de pato
Riyette, que nos llegó de la cocina francesa, no es tan difícil de cocinar como parece. Largo - sí, difícil - no. Se sirve con tostadas calientes para el desayuno, la cena, el vino o simplemente así.
Sopa de arroz con pato
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