Vegetales

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Caviar de calabaza casero

Una amiga de mi abuela, Guseva Varvara Vasilievna, me enseñó a cocinar caviar de calabaza casero. Se hace con bastante rapidez y facilidad, y las verduras que lo componen (calabacín, cebolla, ajo, tomate) no solo son sabrosas, sino también saludables

Dal con lentejas y verduras

El ayuno estricto no significa hambre, especialmente cuando se trata de lentejas, una de las mejores fuentes de proteína de origen vegetal. Y en combinación con verduras, no solo es saludable sino también muy sabroso.

Quiche con cebollas verdes y espárragos

Una excelente receta para obtener una dosis de salud de la huerta, y sabrosa para obtener suficiente. Otra ventaja de los platos es que los ingredientes se pueden encontrar durante todo el año en los estantes de las tiendas, mercados e invernaderos.

Caldero español

Caldero español: un plato de una gran variedad de verduras con la adición de una pequeña cantidad de carne. Se puede servir como plato independiente y con una guarnición.

Cuña Samosa

Las cuñas de Samosa son las empanadas de verduras indias más deliciosas. La mayoría de las veces tienen una forma triangular característica y reconocible. El relleno de las empanadas indias puede ser muy diferente: lentejas, hierbas frescas picantes,

Ensalada grande de verano

El repollo joven, los rábanos, los pepinos crujientes y las calabazas jóvenes pequeñas no necesitan procesarse durante mucho tiempo. Picamos, picamos, sazonamos y aquí está: el sabor de un verano caluroso. No se puede imaginar mejor, excepto que sulu

Cebada vegetal

Una guarnición abundante, saludable y brillante será muy útil para el invierno, especialmente porque es fácil de preparar.


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