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Plato favorito de mis hijos.
Lasaña con pollo y salsa de nata
Agregar leche y vino a la salsa en lugar de la crema tradicional le da un giro interesante.
Este plato se puede llamar el hermano menor del famoso estofado boloñés, solo que se cocina mucho más rápido.
Una opción sin carne completa, la salsa de esta pasta está hecha con alcaparras, chile y ajo.
Pasta con calabacín y caballa
El plato con su salsa se asemeja a la conocida pasta carbonara, solo que con calabacín y caballa.
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