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Alforfón
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Un excelente plato de cuaresma que seguro gustará tanto a los que ayunan como a los que no ayunan, es adecuado tanto como aperitivo como plato independiente. Ligero, pero a la vez nutritivo, ya que combina verduras y trigo sarraceno rico en hierro.
Gachas De Alforfón Con Leche Magra Picante
Si te gustan las gachas de trigo sarraceno hervidas en leche de vaca y servidas con mantequilla y azúcar, no dejes de cocinar este plato. Dependiendo de la elección de la leche vegetal, siempre tendrá diferentes sabores. Y si nunca ha probado esta op
Alforfón con carne y ciruelas pasas
Las ciruelas pasas complementan perfectamente la carne, y con el trigo sarraceno resulta simplemente increíble.
Trate de hacer que el trigo sarraceno no sea una guarnición aburrida, sino un plato independiente y sabroso, brillante y fragante. ¡No te arrepentirás! La receta también es adecuada para aquellos que ayunan.
Albóndigas de trigo sarraceno con champiñones
La comida magra también puede ser deliciosa. Estas albóndigas son prueba de ello.
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