Naranjas

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Tiramisú con sirope de naranja y puré de grosella negra

Tradicionalmente, para todas las fiestas, además del pastel principal, preparo tiramisú. Este tiramisú lo hice para el cumpleaños de mi hija, especial para adultos. ¡La combinación es absolutamente increíble! Lo decoré en vasos en porciones, por lo q

Crepe «Suzette»

Estos panqueques (en francés, "crepes") recibieron el nombre de una tal Suzette; hay varias historias diferentes sobre esto. Sería interesante saber cuál es el verdadero, pero lo único que realmente importa es que salgan deliciosos.

Budín de galleta con mermelada de naranja

Tradicionalmente, el budín se cuece al vapor en una olla, por lo que la receta se puede adaptar fácilmente a una olla de cocción doble o lenta.

Té de jengibre y naranja

Receta de té de la cafetería "Rukkola".

Pescado a la naranja en brochetas

Un plato salado ligero y refrescante.

Chutney de manzana y naranja

El sabor del chutney es manzana-naranja con notas especiadas de jengibre. Perfecto con varios quesos lácteos y postres.

Biscotti de naranja con almendras

Estos biscotti, con un ligero sabor a naranja, son muy parecidos a los que compramos en Italia. ¿Es mucho más sólido? No tienen un solo gramo de grasa. Por ello, son estupendas para mojarlas a primera hora de la mañana en una taza de café, pozo o té,

Chuleta de cerdo con hueso en adobo de cítricos

La chuleta de cerdo con hueso se puede cocinar en casa, en una sartén, pero qué magnífico es al aire libre, incluso en invierno. Un adobo activo de jugo de naranja y limón hará su buena acción y la carne sonará de una manera nueva. Si lo desea y le e


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