Cookinero | Recetas de cocina

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Este sencillo plato de pato salvaje es fácil de preparar, pero resulta muy sabroso. Necesitamos frotar el pato salvaje con una mezcla de sal y pimienta, verter con aceite de oliva, rellenar con manzanas, colocar en una bandeja para hornear y hornear

Servir con salsa pesto o picatostes. Y es posible con pesto y con galletas saladas.

El pastel de plátano con nueces está dedicado a todos los amantes de los pasteles delicados y jugosos. Este resultado lo proporciona esta particular fruta, que se caracteriza por un alto contenido en almidón y azúcar. El plátano también le da a los p

Desayunos de invierno... Que sean deliciosos, hagámonos un regalo así... :) o darnos un capricho después de un largo paseo al aire libre y jugando a las bolas de nieve... Y qué mejor que un té caliente con las tortitas más finas ?.. Solo manzanas car

Una rica salsa asiática le da a este plato un sabor brillante. Adecuado tanto para el almuerzo como para la cena.