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Este plato se puede llamar el hermano menor del famoso estofado boloñés, solo que se cocina mucho más rápido.
Una cazuela con calabacines, carne picada y tomates parece un gran pastel de carne. Pero, a diferencia de las tartas, en las que tienes que jugar con la masa, hacer una cacerola de este tipo es tan fácil como pelar peras.
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