Joghurtsuppe mit Krabben und Avocado
Zutaten
Portionen 1- Joghurt - 200 g
- Avocado - 50 g
- Koriander - 5 g
- Knoblauch - 3 g
- frische Gurke - 30 g
- Krabbenfleisch - 50 g
Kochen
Schritt 1
Joghurt, Koriander, Knoblauch und Avocadomark mit einem Mixer fein mahlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2
Die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Teilen Sie das Fleisch in kleine Stücke.
Schritt 3
Servieren Sie die Suppe gekühlt mit frischer Gurke und Krabbenfleisch.