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Zuppa di yogurt con granchio e avocado

ingredienti

Porzioni 1
  • yogurt - 200 g
  • avocado - 50 gr
  • coriandolo - 5 g
  • aglio - 3 g
  • cetriolo fresco - 30 g
  • polpa di granchio - 50 g

cucinando

Passo 1

Macina yogurt, coriandolo, aglio e polpa di avocado con un frullatore fino a che liscio, aggiungi sale e pepe a piacere.

Passo 2

Tagliare il cetriolo a fettine sottili. Dividere la carne in piccoli pezzi.

Passaggio 3

Servire la zuppa fredda con cetriolo fresco e polpa di granchio.

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