Gemüsesalat mit Pilzen
Köstlicher Gemüsesalat wird mit Pilzen für einen neuen Geschmack ergänzt. Nachdem Sie den Salat mit Gemüseblumen dekoriert haben, wird er jeden Tisch schmücken.
Zutaten
Portionen 6- Rüben - 3 Stk.
- Karotten - 3 Stk.
- Dosenerbsen - 1/2 Bank
- Champignons - 200 g
- Zwiebel - 2 Kopf
- eingelegte Gurke - 100 g
- Salz
- Pflanzenöl
- grün
Kochen
Schritt 1
Rüben und Karotten kochen. Lassen Sie etwas für die Dekoration übrig.
Schritt 2
Zwiebel und Champignons fein hacken und in Pflanzenöl anbraten.
Schritt 3
Drei Karotten, Rüben und Gurken auf einer groben Reibe. Pilze und Erbsen zugeben. Salat mischen, salzen und ein wenig Pflanzenöl gießen.
Schritt 4
Für einen Korb die Federn der Zwiebel drehen.
Schritt 5
Ich habe den Salat in einen Mayonnaise-Eimer gegeben, ihn umgedreht und einen "Kuchen" gemacht. Die Seiten waren mit einer geflochtenen Schleife verziert.
Schritt 6
Machen Sie Rosen aus Rüben und Karotten und dekorieren Sie die Oberseite des Salats.