Salade de légumes aux champignons
Une délicieuse salade de légumes est complétée par des champignons pour un nouveau goût. Après avoir décoré la salade de fleurs végétales, elle décorera n'importe quelle table.
Ingrédients
Portions 6- betteraves - 3 pcs.
- carottes - 3 pièces
- pois en conserve - 1/2 banque
- champignons - 200 g
- oignon - 2 têtes
- concombre mariné - 100 g
- sel
- huile végétale
- vert
Cuisine
Étape 1
Faire bouillir les betteraves et les carottes. Laissez-en pour la décoration.
Étape 2
Hacher finement l'oignon et les champignons et les faire revenir dans l'huile végétale.
Étape 3
Trois carottes, betteraves et concombre sur une râpe grossière. Ajouter les champignons et les petits pois. Mélanger la salade, saler et verser un peu d'huile végétale.
Étape 4
Pour un panier, tordez les plumes de l'oignon.
Étape 5
J'ai mis la salade dans un seau à mayonnaise, je l'ai retournée et j'ai fait un "gâteau". Les côtés étaient ornés d'un nœud tressé.
Étape 6
Faites des roses à partir de betteraves et de carottes et décorez le dessus de la salade.