Vanille-Syrniki
Duftende Vanille-Hüttenkäsepfannkuchen gehören für viele Kinder zu den liebsten Frühstücksgerichten. Sie mögen es, dass Käsekuchen je nachdem, wie sie gegossen werden, einen anderen Geschmack haben - Sauerrahm, Kondensmilch, verschiedene Arten von Marmelade. Kinder lieben Abwechslung!
Zutaten
Portionen 4–6- 770 g Hüttenkäse
- 50 g Mehl + etwas zum Panieren
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 50 g Vanillezucker
- 20 Gramm Butter
- 10 ml Pflanzenöl
- Puderzucker zum Servieren
Kochen
Schritt 1
Alle Zutaten zusammengeben und gründlich mischen. Käsekuchen in Form von Fässern formen und in Mehl panieren.
Schritt 2
Käsekuchen auf beiden Seiten in Pflanzenöl braten. Wenn die Käsekuchen fast fertig sind, ein Stück Butter in die Pfanne geben und auf eine niedrige Temperatur bringen, bis sie gar sind.
Schritt 3
Die fertigen Vanille-Cheesecakes auf einen Teller geben und mit Puderzucker bestreuen. Mit saurer Sahne servieren.