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Sirniki de vainilla

Las fragantes tortitas de requesón y vainilla son uno de los platos de desayuno favoritos de muchos niños. Les gusta que los pasteles de queso tengan un sabor diferente dependiendo de cómo se vierten: crema agria, leche condensada, diferentes tipos de mermelada. ¡A los niños les encanta la variedad!

Ingredientes

Porciones 4–6
  • 770 g de requesón
  • 50 g de harina + un poco para rebozar
  • 100 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 50 g de azúcar de vainilla
  • 20 g de mantequilla
  • 10 ml de aceite vegetal
  • azúcar en polvo para servir

Cocinando

Paso 1

Combine todos los ingredientes y mezcle bien. Formar cheesecakes en forma de barriles y empanizados en harina.

Paso 2

Freír los pasteles de queso por ambos lados en aceite vegetal. Cuando los cheesecakes estén casi listos, agrega un trozo de mantequilla a la sartén y lleva a temperatura baja hasta que esté cocido.

Paso 3

Coloque los pasteles de queso de vainilla terminados en un plato y espolvoree con azúcar en polvo. Servir con crema agria.

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