Putenschnitzel mit Spinat
Putenschnitzel sind eine tolle Alternative zu den üblichen Hähnchen-, Schweine- oder Rinderschnitzeln. Und wenn Sie dem Hackfleisch frischen oder gefrorenen Spinat hinzufügen, wird es noch schmackhafter, saftiger und gesünder. Diese Koteletts sind perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden daran ihre Freude haben. Darüber hinaus sind diese Schnitzel sehr einfach zuzubereiten und nehmen nur 20 Minuten Ihrer Zeit in Anspruch.
Zutaten
Portionen 4- Putenhackfleisch - 200 g
- Spinat - 50 g
- Hühnerei - 60 g
- Zwiebeln - 40 g
- Mayonnaise - 25 g
- Pflanzenöl - 34 g
Kochen
Schritt 1
Die Zwiebel fein hacken.
Schritt 2
Den Spinat hacken.
Schritt 3
In einer Schüssel Putenhackfleisch, Zwiebeln und Spinat vermengen.
Schritt 4
Mayonnaise und Ei hinzufügen. Salz und Pfeffer hinzufügen. Das Hackfleisch gut vermischen.
Schritt 5
Aus dem Hackfleisch 3-4 Frikadellen formen. Die Bratpfanne gut erhitzen, Pflanzenöl hineingeben und die Koteletts darauf legen.
Schritt 6
Die Koteletts bei mittlerer Hitze von jeder Seite 5 Minuten braten. Wenn die Koteletts noch nicht fertig sind, braten Sie sie noch 2 Minuten auf jeder Seite.
Schritt 7
Die fertigen Schnitzel mit gehacktem Spinat bestreuen. Guten Appetit.