Tofu mit Mandeln und Kakao
Zutaten
Portionen 1- Tofu-Käse - 70 g
- Kokosmilch - 25 g
- rote Bohnen - 25 g
- dunkle Schokoladensauce - 25 g
- Mandelmilch - 20 g
- Rosinen - 20 g
- eingelegter Ingwer - 5 g
- Weizen in Karamell - 5 g
- Balsamico-Essig - 5 g
- Kakao Nesquik - 1 g
- gerösteter Sesam - 2 g
Kochen
Schritt 1
Den Käse auf einen Teller geben. Kokosmilch, Bohnen und dunkle Schokoladensauce mischen.
Schritt 2
Käse über die vorbereitete Soße träufeln. Mit Mandelmilch und Essig beträufeln.
Schritt 3
Mit Rosinen, Ingwer, karamellisiertem Weizen, Kakao und Sesam bestreuen.