Tofu con mandorle e cacao
ingredienti
Porzioni 1- formaggio di tofu - 70 g
- latte di cocco - 25 g
- fagioli rossi - 25 g
- salsa al cioccolato fondente - 25 g
- latte di mandorle - 20 g
- uvetta - 20 g
- zenzero sottaceto - 5 g
- grano al caramello - 5 g
- aceto balsamico - 5 g
- cacao Nesquik - 1 g
- sesamo tostato - 2 g
cucinando
Passo 1
Metti il formaggio su un piatto. Mescolare il latte di cocco, i fagioli e la salsa di cioccolato fondente.
Passo 2
Versare il formaggio sulla salsa preparata. Irrorate con latte di mandorle e aceto.
Passaggio 3
Guarnire con uvetta, zenzero, grano caramellato, cacao e semi di sesamo.