Cacao, Amande, Chocolat amer, Tofu fromage, Dmitri Chourchakov

Tofu aux amandes et cacao

Ingrédients

Portions 1
  • tofu fromage - 70 g
  • lait de coco - 25 g
  • haricots rouges - 25 g
  • sauce au chocolat noir - 25 g
  • lait d'amande - 20 g
  • raisins secs - 20 g
  • gingembre mariné - 5 g
  • blé au caramel - 5 g
  • vinaigre balsamique - 5 g
  • cacao Nesquik - 1 g
  • sésame grillé - 2 g

Cuisine

Étape 1

Mettez le fromage dans une assiette. Mélanger le lait de coco, les haricots et la sauce au chocolat noir.

Étape 2

Arroser le fromage sur la sauce préparée. Arroser de lait d'amande et de vinaigre.

Étape 3

Garnir de raisins secs, de gingembre, de blé caramélisé, de cacao et de graines de sésame.

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