Die einfachsten Pfannkuchen
Selbst ein schulpflichtiges Kind kann die Zubereitung der einfachsten Pfannkuchen bewältigen! Ganz zu schweigen von den jungen Hausfrauen, die noch nicht genug Erfahrung gesammelt haben, um komplexere Teige mit Hefe zu kneten. Tatsächlich erledigt der Mixer die ganze Arbeit, und Sie müssen nur Zutaten hinzufügen und den Prozess beobachten. Zwar müssen Sie immer noch die einfachsten Pfannkuchen backen: Dieser Vorgang wird nicht ohne menschliche Beteiligung ablaufen. Bewaffnen Sie sich daher mit einer Pfanne mit guter Antihaftbeschichtung und stimmen Sie sich auf das perfekte Ergebnis ein. Übrigens hat unser Rezept noch einen weiteren netten Bonus: Pfannkuchenteig wird direkt aus dem Mixer darauf gegossen, sodass Sie nach dem Essen nicht extra Geschirr spülen müssen.
Zutaten
Portionen 3-4- 2 große Eier
- 0,5 Std. l. Jahr
- 1 Kunst. l. Sahara
- 500ml Milch
- 6 Kunst. l. quälen
- 2 EL. l. Pflanzenöl
- Pflanzenöl zum Braten
- Honig oder Marmelade zum Servieren
Kochen
Schritt 1
Bereiten Sie den Teig für die einfachsten Pfannkuchen zu. Bringen Sie alle Lebensmittel auf Zimmertemperatur. Eier in eine Mixschüssel geben, Salz und Zucker hinzufügen und glatt schlagen. Die Milch zugießen und erneut glatt rühren.
Schritt 2
Das Mehl in die Mixschüssel geben und so schlagen, dass keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Pflanzenöl einfüllen und erneut mit einem Mixer schlagen. Den Pfannkuchenteig 20 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3
Die Pfanne gut erhitzen, mit Öl einfetten und bei mittlerer Hitze dünne Pfannkuchen backen, wobei der Teig direkt aus dem Mixer gegossen wird. Vor jedem nächsten Pfannkuchen die Pfanne leicht mit Öl bestreichen. Legen Sie die fertigen Pfannkuchen in eine Schüssel oder Pfanne unter den Deckel. Heiß mit Honig servieren.