I pancake più facili
Anche un bambino in età scolare può gestire la preparazione dei pancake più semplici! Per non parlare delle giovani casalinghe che non hanno ancora maturato abbastanza esperienza per impastare impasti più complessi con il lievito. In effetti, il frullatore fa tutto il lavoro e devi solo aggiungere gli ingredienti e osservare il processo. È vero, devi ancora cuocere i pancake più semplici: questo processo non avverrà senza la partecipazione umana. Pertanto, armati di una padella con un buon rivestimento antiaderente e sintonizzati sul risultato perfetto. A proposito, la nostra ricetta ha un altro bel vantaggio: l'impasto dei pancake viene versato su di esso direttamente dal frullatore, quindi non devi lavare piatti extra dopo un pasto.
ingredienti
Porzioni 3-4- 2 uova grandi
- 0,5 ore l. anno
- 1 art. l. Sahara
- 500 ml di latte
- 6 art. l. tormento
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
- olio vegetale per friggere
- miele o marmellata da servire
cucinando
Passo 1
Preparare l'impasto per i pancake più semplici. Porta tutti gli alimenti a temperatura ambiente. Rompere le uova in una ciotola del frullatore, aggiungere sale e zucchero, sbattere fino a che liscio. Versare il latte e sbattere ancora fino a che liscio.
Passo 2
Versare la farina nella ciotola del frullatore e sbattere in modo che non rimangano grumi. Versare l'olio vegetale e sbattere di nuovo con un frullatore. Lasciare riposare la pastella per pancake per 20 minuti.
Passaggio 3
Riscaldare bene la padella, ungere con olio e cuocere frittelle sottili a fuoco medio, versando la pastella direttamente dal frullatore. Prima di ogni pancake successivo, ungi leggermente la padella con olio. Metti i pancake finiti in una ciotola o padella sotto il coperchio. Servire caldo con miele.