Les crêpes les plus faciles
Même un enfant d'âge scolaire peut se charger de la préparation des crêpes les plus simples ! Sans oublier les jeunes ménagères qui n'ont pas encore acquis assez d'expérience pour pétrir des pâtes plus complexes avec de la levure. En fait, le mélangeur fait tout le travail, et il vous suffit d'ajouter des ingrédients et de surveiller le processus. Certes, vous devez encore cuire les crêpes les plus simples : ce processus ne se fera pas sans la participation humaine. Par conséquent, armez-vous d'une poêle avec un bon revêtement antiadhésif et syntonisez le résultat parfait. Soit dit en passant, notre recette a un autre avantage intéressant : la pâte à crêpes est versée dessus directement du mélangeur, vous n'avez donc pas à laver de vaisselle supplémentaire après un repas.
Ingrédients
Portions 3-4- 2 gros oeufs
- 0,5 h. l. an
- 1 Art. l. Sahara
- 500 ml de lait
- 6 Art. l. tourmenter
- 2 cuillères à soupe. l. huile végétale
- huile végétale pour la friture
- miel ou confiture pour servir
Cuisine
Étape 1
Préparez la pâte pour les crêpes les plus simples. Amener tous les aliments à température ambiante. Casser les œufs dans un bol mélangeur, ajouter le sel et le sucre, battre jusqu'à consistance lisse. Verser le lait et fouetter à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Versez la farine dans le bol du mixeur et battez pour qu'il n'y ait plus de grumeaux. Versez l'huile végétale et battez à nouveau avec un mélangeur. Laisser reposer la pâte à crêpes pendant 20 minutes.
Étape 3
Faites bien chauffer la poêle, graissez-la avec de l'huile et faites cuire des crêpes fines à feu moyen en versant la pâte directement du mélangeur. Avant chaque crêpe suivante, enduisez légèrement la poêle d'huile. Mettez les crêpes finies dans un bol ou une casserole sous le couvercle. Servir chaud avec du miel.