Mandarinenschalentinktur
Es ist gut, in der kalten Jahreszeit manchmal vorbeugend eine so bittere Tinktur auf Wodka zu trinken - um aufzuheitern und nicht krank zu werden.
Zutaten
Portionen 10- 150 g Mandarinenschalen
- 2 Kaffeebohnen
- 0,5 l Wodka
Kochen
Schritt 1
Mandarinenschalen klein schneiden, mit kochendem Wasser übergießen und auf den Flaschenboden legen.
Schritt 2
Gießen Sie Wodka in einen Topf, erhitzen Sie ihn vorsichtig auf 60 ° C und gießen Sie ihn in dieselbe Flasche.
Schritt 3
Frisch geröstete Kaffeebohnen in eine Flasche geben und fest verschließen. 30 Tage ziehen lassen, dann abseihen.