Wodka, Kaffeebohnen

Mandarinenschalentinktur

Es ist gut, in der kalten Jahreszeit manchmal vorbeugend eine so bittere Tinktur auf Wodka zu trinken - um aufzuheitern und nicht krank zu werden.

Zutaten

Portionen 10
  • 150 g Mandarinenschalen
  • 2 Kaffeebohnen
  • 0,5 l Wodka

Kochen

Schritt 1

Mandarinenschalen klein schneiden, mit kochendem Wasser übergießen und auf den Flaschenboden legen.

Schritt 2

Gießen Sie Wodka in einen Topf, erhitzen Sie ihn vorsichtig auf 60 ° C und gießen Sie ihn in dieselbe Flasche.

Schritt 3

Frisch geröstete Kaffeebohnen in eine Flasche geben und fest verschließen. 30 Tage ziehen lassen, dann abseihen.

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