Tintura de piel de mandarina
Es bueno beber una tintura tan amarga con vodka a veces con fines preventivos en la estación fría, para animarse y no enfermarse.
Ingredientes
Porciones 10- 150 g de cáscaras de mandarina
- 2 granos de cafe
- 0,5 l de vodka
Cocinando
Paso 1
Cortar las cáscaras de mandarina en trozos pequeños, verter sobre agua hirviendo y colocar en el fondo de la botella.
Paso 2
Vierta el vodka en una cacerola, caliente suavemente a 60 C y viértalo en la misma botella.
Paso 3
Coloque los granos de café recién tostados en una botella y cierre herméticamente. Dejar reposar durante 30 días, luego colar.