Würzige Marinade für Huhn oder Schwein
Zutaten
- ¼ Tasse Dijon-Senf
- 1 Glas Ketchup
- ¼ Tasse scharfe Chilisauce
- ¼ Tasse Sojasauce
- 2 Knoblauchzehen
- 1. l. Zitronensaft
- 1 Kunst. l. brauner Zucker
Kochen
Schritt 1
Den Knoblauch fein hacken oder auf einer feinen Reibe reiben. Mischen Sie die Zutaten für die Marinade, legen Sie das vorbereitete Schweine- oder Hühnerfleisch aus. Marinieren Sie Hühnchen von 10 Minuten bis 12 Stunden im Kühlschrank, Fleisch - von 3 bis 24 Stunden.