Füllung, Spaghetti, Hackfleischgerichte

Spaghetti mit Kichererbsen und Hackfleisch in Tomatensauce in einem Slow Cooker

Zutaten

  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • Kichererbsen (1/2 Tasse trockene Kichererbsen über Nacht in reichlich kaltem Wasser mit 1/2 TL Soda einweichen), abtropfen lassen, abspülen
  • 1 große Tomate, in einem Mixer gehackt (kann durch eine Dose fertige Passatwinde ersetzt werden)
  • 400 g gemischtes Hackfleisch
  • Spaghetti, 1 Packung
  • Salz, Pfeffer, Olivenöl

Kochen

Schritt 1

Schalten Sie den Bratmodus im Multicooker für 13 Minuten ein. und in Olivenöl anbraten, zuerst eine kleine Zwiebel (ein paar Minuten), dann das Hackfleisch (5 Minuten) und zuletzt die Tomaten hinzufügen. Gelegentlich umrühren.

Schritt 2

Kichererbsen hinzugeben, etwa 1/4-1/2 EL. Wasser, Salz und Pfeffer, mischen und für etwa eine halbe Stunde in den Modus "Löschen" (Schnellkochtopf) geben.

Schritt 3

Wenn Sie die Fleischsauce zubereiten, kochen Sie die Spaghetti. Auf einem Teller anrichten, Soße darüber geben, mit Kräutern dekorieren.

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