Sesamplätzchen
Zutaten
Portionen fünfzehn- Mehl - 70 g
- Butter - 60 g
- Zucker - 120 g (Sie können braunen Zucker)
- Ei - 1 Stck.
- Vanilleextrakt - 0,5 TL oder Vanillezucker - 1 Beutel
- frisch gepresster Zitronensaft - 1 TL
- sesamsamen - 160 g
- Backpulver - 0,5 TL
- sol - 0,5 h. l.
Kochen
Schritt 1
Mehl, Backpulver und Salz mischen.
Schritt 2
Weiche Butter mit Zucker schaumig schlagen. Dann das Ei, die Vanille und den Zitronensaft hinzufügen und 20-30 Sekunden schlagen. Rührgerät.
Schritt 3
Fügen Sie bei niedriger Geschwindigkeit des Mixers Mehl in kleinen Portionen hinzu.
Schritt 4
Mischen Sie mit einem Pfannenwender alle Sesamsamen (er kann vorher frittiert werden).
Schritt 5
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Auf Backpapier (erforderlich!) Kuchen mit einem Teelöffel in einem Abstand von 3-4 cm voneinander verteilen, da sich Kekse ausbreiten können.
Schritt 6
8-15 Minuten backen, je nach Größe. Sie müssen sicherstellen, dass sie nicht brennen (Sie können nach 6 Minuten auf die andere Seite drehen). Sie sind weich und klebrig, während sie heiß sind, aber wenn sie abkühlen, werden sie knusprig und unrealistisch lecker.