Sandwich mit Pesto-Sauce
Zutaten
Portionen 1- Weizenbrot - 2 quadratische Scheiben
- Thunfischkonserven - 1 Dose
- saure Sahne (Mayonnaise) - 2 TL
- Zitronensaft
- Mozzarella-Käse 1 Kugel - 125 g
- Pesto-Sauce - 2 TL
- Butter
- Karotte, Gurke, Frühlingszwiebel zum Garnieren
Kochen
Schritt 1
Das Brot in Scheiben schneiden, dünn mit Butter bestreichen und im Ofen oder auf dem Grill goldbraun backen.
Schritt 2
Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, saure Sahne und ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen und mischen.
Schritt 3
Mozzarella-Käse in Kreise schneiden.
Schritt 4
Thunfisch und Käse auf Brot verteilen. Die Pesto-Sauce auf den Käse geben. Mit Toast belegen.
Schritt 5
Mit geschnittenem Gemüse dekorieren.