Pesto, Mozzarella, Sandwich

Sandwich mit Pesto-Sauce

Zutaten

Portionen 1
  • Weizenbrot - 2 quadratische Scheiben
  • Thunfischkonserven - 1 Dose
  • saure Sahne (Mayonnaise) - 2 TL
  • Zitronensaft
  • Mozzarella-Käse 1 Kugel - 125 g
  • Pesto-Sauce - 2 TL
  • Butter
  • Karotte, Gurke, Frühlingszwiebel zum Garnieren

Kochen

Schritt 1

Das Brot in Scheiben schneiden, dünn mit Butter bestreichen und im Ofen oder auf dem Grill goldbraun backen.

Schritt 2

Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, saure Sahne und ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen und mischen.

Schritt 3

Mozzarella-Käse in Kreise schneiden.

Schritt 4

Thunfisch und Käse auf Brot verteilen. Die Pesto-Sauce auf den Käse geben. Mit Toast belegen.

Schritt 5

Mit geschnittenem Gemüse dekorieren.

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