Pesto, Mozzarella, Sandwich

Panino al pesto

ingredienti

Porzioni 1
  • pane di frumento - 2 fette quadrate
  • tonno in scatola - 1 lattina
  • panna acida (maionese) - 2 cucchiaini
  • succo di limone
  • Mozzarella 1 pallina - 125 g
  • salsa di pesto - 2 cucchiaini
  • Burro
  • carota, cetriolo, cipolla verde per guarnire

cucinando

Passo 1

Tagliare il pane a fette, spennellare sottilmente con il burro e cuocere in forno o sulla griglia fino a doratura.

Passo 2

Schiacciare il tonno con una forchetta, aggiungere la panna acida, qualche goccia di succo di limone e mescolare.

Passaggio 3

Tagliate la mozzarella a rondelle.

Passaggio 4

Spalmate il tonno e il formaggio sul pane. Mettere il pesto sul formaggio. Completare con il pane tostato.

Passaggio 5

Decorate con verdure tritate.

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