Salat mit Grapefruit und Huhn
Grapefruit ist nicht nur lecker, gesund, sondern auch ein sehr kalorienarmes Produkt. Wenn Sie Hähnchenbrust und Salat hinzufügen, erhalten Sie ein köstliches Gericht, das Ihrer Figur nicht schadet.
Zutaten
Portionen 2-3- 1 rote Grapefruit
- 2 Hähnchenfilets
- 1 Bund Salat
- Salz
- 3 kunst. l. Natives Olivenöl extra
- 3 kunst. l. Sojasauce
- 1 Teelöffel Honig
Kochen
Schritt 1
Die Hähnchenbrust in leicht gesalzenem Wasser gar kochen, in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Salatblätter in kleine Stücke zupfen. Grapefruit schälen, das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer von jeder Scheibe schneiden, die Kerne entfernen. Vorbereitete Zutaten verrühren. Salz.
Schritt 3
Für das Dressing Olivenöl, klassische Sojasauce und flüssigen Honig mischen. Mit Salat mischen.