Krabben, Krabbensalat, Salate

Salat mit Krabben

Zutaten

Portionen 1
  • Paprika - 20 g
  • Avocado - 15 g
  • Wasabi-Sauce - 25 g
  • Römersalat - 20 g
  • Kalk - 30 g
  • Bambusblatt - 1 Stck.
  • Tobiko-Kaviar - 5 g
  • Basilikumöl - 5 g
  • Gurke Deluxe - 25 g
  • Krabbenfleisch - 35 g
  • kondensmilch - 27 g
  • Wasabi-Meerrettich - 13 g
  • Japanische Mayonnaise - 68 g

Kochen

Schritt 1

Kondensmilch, Meerrettich und Mayonnaise zu einer Sauce verrühren.

Schritt 2

Paprika, Avocado, Salat, Gurke in kleine Würfel schneiden, Tobiko-Kaviar, Wasabi-Sauce hinzufügen und mischen.

Schritt 3

Legen Sie ein Bambusblatt auf den Boden des Tellers. Salat auf das Blech legen. Krabbenfleisch auf den Salat geben. Mit einer Limettenscheibe und Basilikumöl garnieren.

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