Pfeffer, Knoblauch, Wodka, Petersilie

Schnelle Tinktur

Zutaten

  • 1 Liter Wodka
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Paprika
  • 1-2 Zweige Petersilie
  • 2-3 Erbsen Piment

Kochen

Schritt 1

Petersilie gründlich waschen. Die Stiele mit der stumpfen Seite des Messers leicht zerdrücken, in eine Literflasche Wodka tauchen.

Schritt 2

Den Knoblauch schälen. Wenn der Kopf sehr groß ist, halbieren.

Schritt 3

Paprika waschen. Knoblauch und Pfeffer in die Wodkaflasche geben. Bestehen Sie 3-4 Stunden.

Schritt 4

Diese Tinktur sollte nicht gelagert werden. Konnte an einem Abend nicht alles getrunken werden, muss die Flüssigkeit durch den Filter in eine andere Flasche umgefüllt werden.

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