Pepe, Aglio, Vodka, Prezzemolo

Tintura rapida

ingredienti

  • 1 litro di vodka
  • 1-2 spicchi d'aglio
  • 1 peperoncino piccante
  • 1-2 rametti di prezzemolo
  • 2-3 piselli di pimento

cucinando

Passo 1

Lavate bene il prezzemolo. Schiaccia leggermente i gambi con il lato smussato del coltello, immergili in una bottiglia da un litro di vodka.

Passo 2

Sbucciare l'aglio. Se la testa è molto grande, tagliala a metà.

Passaggio 3

Lavare il peperoncino. Aggiungi aglio e pepe alla bottiglia di vodka. Insistere per 3-4 ore.

Passaggio 4

Questa tintura non deve essere conservata. Se non è stato possibile bere tutto in una sera, il liquido deve essere versato attraverso il filtro in un'altra bottiglia.

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