Tintura rapida
Ingredientes
- 1 litro de vodka
- 1-2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo picante
- 1-2 ramitas de perejil
- 2-3 guisantes de pimienta de Jamaica
Cocinando
Paso 1
Lave bien el perejil. Triture ligeramente los tallos con el lado romo del cuchillo, sumérjalos en una botella de vodka de un litro.
Paso 2
Pelar el ajo. Si la cabeza es muy grande, cortar por la mitad.
Paso 3
Lave el pimiento rojo. Agregue ajo y pimienta a la botella de vodka. Insistir 3-4 horas.
Etapa 4
Esta tintura no debe almacenarse. Si no fue posible beber todo en una noche, el líquido debe verterse a través del filtro en otra botella.