Lula vom Lamm
Lyulya wird sehr einfach zubereitet, das Wichtigste ist, hochwertiges Fleisch und fetten Schwanz zu wählen. Lamm-Lyulya ist eine großartige Option für diejenigen, die aus der Stadt reisen, und eine gute Alternative zu Kebabs.
Zutaten
Portionen 2- 400 g Lamm
- 100 g Hähnchen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Zweige Koriander
- 1-2 Zwiebeln
Kochen
Schritt 1
Hacken Sie das Lamm sehr fein oder hacken Sie es in einem großen Fleischwolf.
Schritt 2
Fettschwanz fein hacken, zum Lamm geben.
Schritt 3
Zwiebel und Koriander fein hacken.
Schritt 4
Mischen Sie alles gründlich. Am Spieß eine Lule formen. Grillen oder grillen