Lula de cordero
Lyulya se prepara de manera muy simple, lo más importante es elegir carne y cola gorda de alta calidad. Lamb lyulya es una excelente opción para aquellos que viajan fuera de la ciudad y una buena alternativa a los kebabs.
Ingredientes
Porciones 2- 400 g de cordero
- 100 g de pollo
- sal y pimienta para probar
- 2 ramitas de cilantro
- 1-2 cebollas
Cocinando
Paso 1
Picar el cordero muy finamente o picarlo en una picadora de carne grande.
Paso 2
Picar finamente la cola gorda, agregar al cordero.
Paso 3
Picar finamente la cebolla y el cilantro.
Paso 4
Mezclar todo a fondo. Formar un lule en las brochetas. parrilla o parrilla