Rübe, Schinken, Borschtsch, Trick, Litauische Küche

Litauischer Borschtsch

Name: Litauischer Borschtsch
Total time: 2 Std. 30 Min
Cuisine: Litauisch
Ingredients: 200 g Schinken; Salz, Gewürze; 75 g Rüben; 20 g Pflanzenöl; 75g Zwiebel; 75 g Karotten; 200 g Kartoffeln

January 13,2023

Zutaten

200 g Schinken
Salz, Gewürze
75 g Rüben
20 g Pflanzenöl
75g Zwiebel
75 g Karotten
200 g Kartoffeln

Kochen

Schritt 1

Kochen Sie den Schinken, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu. Rüben separat kochen.

Schritt 2

Zwiebeln und Karotten in Öl anbraten.

Schritt 3

Den Schinken aus der Brühe nehmen, die Kartoffeln hineingeben, in kleine Würfel schneiden und weich kochen.

Schritt 4

Fügen Sie Gemüse und gehackten Schinken hinzu und lassen Sie es 2 Minuten lang brennen, ohne zu kochen. In Schälchen füllen, mit saurer Sahne garnieren.