Koreanische Marinade für Huhn, Rind und Meeresfrüchte
Zutaten
Portionen 6-10- 1,5 Tassen Apfelsaft
- 8 Knoblauchzehen
- 1 Kunst. l. Sesamöl
- 3 kunst. l. Sojasauce
- 2 Kunst. l. Sahara
- 1 große Zwiebel in kleine Würfel geschnitten
Kochen
Schritt 1
Knoblauch mahlen, Zucker in Apfelsaft auflösen. Mit den restlichen Zutaten mischen und über das zubereitete Fleisch oder die Meeresfrüchte gießen. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.