Escabeche, Adobo de barbacoa, Adobo para mariscos

Marinada coreana para pollo, ternera y marisco

Ingredientes

Porciones 6-10
  • 1.5 tazas de jugo de manzana
  • 8 dientes de ajo
  • 1 arte. yo aceite de sésamo
  • 3 arte. yo salsa de soja
  • 2 arte. yo Sáhara
  • 1 cebolla grande cortada en cubos pequeños

Cocinando

Paso 1

Moler el ajo, disolver el azúcar en el jugo de manzana. Mezclar con el resto de ingredientes y verter sobre la carne o marisco preparado. Dejar marinar durante al menos 30 minutos.

Gallery