Italienischer Frühlingspunsch
Ein kalter Prosecco-Punsch, der leicht an den Kir-Royal-Cocktail erinnert.
Zutaten
Portionen 1- Amaretto-Likör - 50 ml
- Johannisbeersirup - 10 ml
- Himbeermarmelade - 2 TL
- Zitronensaft - 20 ml
- Prosecco - 50 ml
- Absturz
- Pflaumen - 3 Stk.
- Schlagsahne
Kochen
Schritt 1
Likör, Johannisbeersirup, Marmelade und Zitronensaft in einen Shaker geben. Mischen. Filtern Sie den Shake mit einem Sieb in ein Kühlglas und gießen Sie Klumpeneis hinein.
Schritt 2
Prosecco hinzugeben und umrühren. Steigen Sie in die Röhre. Machen Sie von oben einen Hut aus dem Absturz. Mit Pflaumen und Schlagsahne garnieren.