Ponche primavera italiano
Un ponche de prosecco frío, que recuerda ligeramente al cóctel Kir Royal.
Ingredientes
Porciones 1- licor de amaretto - 50 ml
- jarabe de grosella negra - 10 ml
- mermelada de frambuesa - 2 cucharaditas
- jugo de limon - 20ml
- Prosecco - 50ml
- choque
- ciruelas pasas - 3 piezas
- crema batida
Cocinando
Paso 1
Vierta el licor, el jarabe de grosella negra, la mermelada y el jugo de limón en una coctelera. Mezcla. Filtre el batido con un colador en un vaso enfriador y vierta hielo en trozos.
Paso 2
Agregue prosecco y revuelva. Levántate tubo. Desde arriba, haz un sombrero con el choque. Adorne con ciruelas pasas y crema batida.