Punch italiano di primavera
Punch freddo al prosecco, che ricorda leggermente il gusto di un cocktail Kir Royale.
ingredienti
Porzioni 1- liquore all'amaretto - 50 ml
- sciroppo di ribes nero - 10 ml
- marmellata di lamponi - 2 cucchiaini
- succo di limone - 20 ml
- prosecco - 50 ml
- incidente
- prugne - 3 pezzi
- panna montata
cucinando
Passo 1
Versare il liquore, lo sciroppo di ribes nero, la marmellata e il succo di limone in uno shaker. Mescolare. Filtrare il frullato con un colino in un bicchiere chiller e versare il ghiaccio in pezzi.
Passo 2
Aggiungere il prosecco e mescolare. Alzati tubo. Dall'alto, crea un cappello dall'incidente. Decorate con le prugne e la panna montata.