Thunfisch in der Dose, Sandwiches, Heiße Sandwiches

Heißes Sandwich mit Thunfisch

Zutaten

Portionen 6
  • 6 Scheiben Hercules Müslibrot
  • 170 g Thunfisch aus der Dose im eigenen Saft
  • 1 kleiner saurer Apfel
  • ½ rote Zwiebel
  • 1 EL Kapern
  • ½ rote Paprika
  • 1 EL fein gehackte Petersilie
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Senf
  • 60 g hausgemachte Mayonnaise
  • 115 g Hartkäse

Kochen

Schritt 1

Thunfisch entsaften, Fisch mit einer Gabel zerdrücken. Apfel, Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden. Mit Kapern, Thunfisch, Zitronensaft, Senf und Mayonnaise mischen.

Schritt 2

Salat auf 6 Brotscheiben verteilen, mit dünnen Käsescheiben belegen.

Schritt 3

Brot in die Pfanne geben, mäßig erhitzen. Den Deckel schließen und 3-4 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen ist. Oder backen Sie ein Sandwich im Ofen.

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